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近日，省政府印發(fā)《關(guān)于2022年度湖北省科學(xué)技術(shù)獎勵的決定》，湖北省糧油集團(tuán)旗下湖北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司參與完成的“食藥資源功能因子高效加工利用關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)應(yīng)用”，獲得2022年度湖北省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎。此前，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)公司已榮獲3次省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎。

湖北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司是一家集農(nóng)產(chǎn)品種植、購銷、儲存、加工、貿(mào)易、物流配送及農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)出口于一體的綜合型“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”和“國家高新技術(shù)企業(yè)”。該公司與武漢輕工大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院科研團(tuán)隊(duì)就食藥源功能因子開發(fā)與利用開展合作，立足食藥資源利用，面向“健康中國”重大戰(zhàn)略需求，圍繞食藥資源“功能因子挖掘-高效加工-精準(zhǔn)遞送”，取得了一系列重要成果，實(shí)現(xiàn)了食藥資源功能因子高效加工利用關(guān)鍵技術(shù)突破。

項(xiàng)目圍繞“食藥源功能因子開發(fā)”，克服技術(shù)難題，開發(fā)新技術(shù)新工藝。一是構(gòu)建了基于功效機(jī)理的食藥資源功效成分篩選方法及作用機(jī)制研究方法，為食藥資源功能因子的加工和利用奠定了物質(zhì)和理論基礎(chǔ);二是建立了食藥資源中天然功能成分的低碳高效加工技術(shù)，建立針對大分子類功能因子的“分級離心-膜分離-分子蒸餾-冷凍干燥”精準(zhǔn)制備技術(shù)，開發(fā)了“低溫提取-薄膜濃縮-樹脂純化-微波真空干燥”的高效節(jié)能綜合技術(shù);三是將精準(zhǔn)靶向治療的理念與天然藥物化學(xué)相結(jié)合，對功能因子靶向遞釋系統(tǒng)及特異性小分子靶向配體進(jìn)行了全面的構(gòu)建與評價，實(shí)現(xiàn)了基于食藥資源功能因子的精準(zhǔn)靶向治療技術(shù)開發(fā)與應(yīng)用，突破了傳統(tǒng)處方向精準(zhǔn)化利用的技術(shù)瓶頸，并實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化生產(chǎn)。

自采用該技術(shù)以來，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)公司先后推出具有“輔助降血糖功能”和“抗疲勞”功能產(chǎn)阿魏酸、ω酸食用油等系列產(chǎn)品。公司以“致力于改善中國人營養(yǎng)平衡，引領(lǐng)健康飲食新概念”為經(jīng)營理念和目標(biāo)，通過基于天然功能因子的產(chǎn)品開發(fā)與生產(chǎn)，引導(dǎo)人們平衡膳食，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和良好的社會效益。